Если центробежный вентилятор вращается в обратную сторону, направление движения воздуха не меняется, однако расход воздуха резко падает. Тут другой вопрос. Первое- где стоит этот вентилятор -Т.Е. его назначение (нет ли подпора воздухом от другого источника)? Второе- производительность зависит от конфигурации лопаток ( и в обратном вращении- тоже). Если уж нужно уменьшить производительность- поставь частотный преобразователь